www.ucp.br

Estudantes do Curso de Marketing da UCP realizam visita técnica em cervejaria artesanal

Estudantes do Curso de marketing da UCP realizam visita técnica na cervejaria artesanal BrewPoint para compor o programa da disciplina "gestão de novos produtos”, acompanhados do professor José Lazarino Ferrari.

A BrewPoint é resultado da união de cervejeiros artesanais de Petrópolis que realizaram o sonho de ter sua própria cervejaria. A fábrica abriga atualmente cinco marcas de cervejas artesanais. Está localizada na entrada de Petrópolis, a 500 metros da Pavelka e da Casa do Alemão, tradicionais pontos de parada de quem chega do Rio de Janeiro, e a 200 metros do Palácio Quitandinha.

O objetivo da visita foi ilustrar a teoria com a experiência de mercado, conhecer "in loco" a estrutura de uma empresa, conversar com os empreendedores e conhecer a realidade no processo de desenvolvimento de novos produtos. 

Os estudantes foram recebidos por um dos sócios da empresa BrewPoint​, José Renato Romão, que falou sobre o plano de negócios da micro cervejaria, discorreu sobre as tendências desse segmento e contou todas as etapas da construção da fábrica. Em seguida, os alunos conheceram, em primeira mão, os planos da empresa para novos produtos. No mesmo mês da visita, a Cervejeria BrewPoint lançou três novos rótulos

​Para o professor da disciplina “gestão de novos produtos”, José Lazarino Ferrari, “visitar empresas da cidade representa uma experiência prática de grande valor no processo de aprendizagem. É uma oportunidade para que os alunos possam vivenciar aquilo que aprendem em sala de aula, conversar com profissionais do mercado, pensar em novas ideias, fazer contatos e trocar experiências. ”

 

Cervejaria Brewpoint

 

​As marcas da BrewPoint estão sempre presentes na Deguste – Feira de Cervejas Artesanais, que acontece sempre no segundo sábado do mês, na Praça Visconde de Mauá, no Centro da Cidade Imperial. A fábrica está integrada à Rota Cervejeira RJ, promovendo visitações guiadas de turistas, que degustam os produtos da empresa diretamente dos tanques de produção.

 

Petrópolis, 08 de maio de 2017

Redes Sociais

Estamos nas redes sociais. Siga-nos e fique informado.

Periódicos CAPES

logo periodicos